Miközben Szabadfi Szabolcs a címben nevezett pékség megálmodója éppen tizedik lett Londonban az európai Pizza és Pasta versenyen, nem is olyan régen átkerült a fő pizzakemence Pestről Budára, és a Városmajor pékségük egy fontos budai pontja lett a gourmet pizzák kedvelőinek.
Lassan fél éve már nálunk is kapható Chicago üdvöskéje, a deep dish pizza, úgyhogy ennek kapcsán felkerestem a helyet, amely meghonosította, és egyetlenként tartja is ezt a pizzát: az I55-öt.